Re: Beauce et le temps des sucres
Posté par Ceramboce le 27/04/2008 18:02:06
Bonjour à vous tous,
La Beauce a beaucoup de tradition dans la récolte de l'eau d'érable.
D'abord de traction humaine, puis du boeuf au cheval, ensuite remplacé par le tracteur pour aboutir aux canalisations.
M. Philippe Lambert a pour sa part durant son enfance et sa jeunesse vécu cette façon de faire avec un gros boeuf à la sucrerie de son père à Saint-Joseph des Érables en Beauce.
Lors de son apprentissage de céramistes paysans à Beauceville chez les Maristes, il a reproduit cette vision présente à ses yeux, lors du temps des sucres.
Cette scène du terroir "La cueillette de l'eau d'érable ou le boeuf et la tonne" de 1942 en terre rouge fut reprise vers 1975 en TB.
Cette pièce chez "Beauce" que je vous présente est une oeuvre magistrale qui perpétue une façon de faire révolue de l'habitant beauceron.
Qui mieux que Philippe Lambert d'en avoir été l'instigateur.
En cette fin d'avril 2008, les Beaucerons ont "cabanés" sur une saison ordinaire dû au passage de l'hiver à des chaleurs estivales.
Pour en savoir davantage sur les sucres en Beauce d'une autre époque, je vous conseille le volume de JeanClaude Dupont, "Le sucre du pays" chez Leméac en 1975, qu'on ne retrouvera que chez les bouquinistes.
Bye Ceramboce.
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La Beauce a beaucoup de tradition dans la récolte de l'eau d'érable.
D'abord de traction humaine, puis du boeuf au cheval, ensuite remplacé par le tracteur pour aboutir aux canalisations.
M. Philippe Lambert a pour sa part durant son enfance et sa jeunesse vécu cette façon de faire avec un gros boeuf à la sucrerie de son père à Saint-Joseph des Érables en Beauce.
Lors de son apprentissage de céramistes paysans à Beauceville chez les Maristes, il a reproduit cette vision présente à ses yeux, lors du temps des sucres.
Cette scène du terroir "La cueillette de l'eau d'érable ou le boeuf et la tonne" de 1942 en terre rouge fut reprise vers 1975 en TB.
Cette pièce chez "Beauce" que je vous présente est une oeuvre magistrale qui perpétue une façon de faire révolue de l'habitant beauceron.
Qui mieux que Philippe Lambert d'en avoir été l'instigateur.
En cette fin d'avril 2008, les Beaucerons ont "cabanés" sur une saison ordinaire dû au passage de l'hiver à des chaleurs estivales.
Pour en savoir davantage sur les sucres en Beauce d'une autre époque, je vous conseille le volume de JeanClaude Dupont, "Le sucre du pays" chez Leméac en 1975, qu'on ne retrouvera que chez les bouquinistes.
Bye Ceramboce.
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