Re: Beauce et ses pièces signées Cartier

Posté par artik le 01/06/2009 03:35:05

Bonsoir Melloue,

C'est super de cuire dans votre cocotte. J'en connais plusieurs qui n'oseraient jamais. Les cocottes n'ont pas une grande valeur mais elles sont quand même bien jolies et, si on savait comment les utiliser, elles prendraient certainement de la valeur.

Dans la "bible" la cocotte pour le boeuf est évaluée entre $75-$100 mais sur le marché, le prix est beaucoup plus bas.

J'ai bien hâte d'avoir vos commentaires pour ce qui est de la cuisson.

Au plaisir

Artik